Les cuisiniers ont sillonné les rues de Lomé, plus précisément les artères de la commune Golfe 1, ce samedi à travers une caravane. Une activité qui s’inscrit dans le cadre de la célébration de la Journée internationale des cuisiniers, célébrée chaque 20 octobre.
Pour la deuxième fois consécutive au Togo, l’Union des Chefs Cuisiniers du Togo (UCCT) souhaite marquer cette journée à travers une activité de trois jours. Après le concours organisé vendredi pour les apprenants des centres de formation de cuisine, elle a organisé, samedi 19 octobre 2024, une caravane dans la commune Golfe 1.
Cette caravane a débuté à Bella Land, le siège de l’UCCT, passant par Bè Kpota, Adakpamé, la zone portuaire, le boulevard, Dékon, Bè, puis retournant à Bella Land pour le point d’arrivée. L’idée est de faire découvrir cette journée dédiée aux cuisiniers à la population et de les sensibiliser à se tourner vers les mets locaux.
« Les cuisiniers sont des références en termes de plats pour la population. À travers cette journée, nous voulons interpeller la population à se tourner vers les plats locaux que nous préparons afin qu’elle puisse préserver sa santé », a souligné le chef cuisinier ETEH Victor.
Rappelons que l’édition 2024 de la Journée internationale des cuisiniers est prévue ce dimanche 20 octobre. Au Togo, elle sera observée par l’Union des Chefs Cuisiniers du Togo (UCCT) à travers des dons de nourriture aux aux malades des hôpitaux de la commune Golfe 1.
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La Rédaction
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